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La porcelana es una pasta compuesta de caolín, cuarzo y feldespato, que a muy altas temperaturas (entre los 1.250 y 1.300ºC), vitrifica, alcanzando mas dureza que la cerámica. Algunos expertos consideran que las primeras porcelanas genuinas fueron fabricadas en la provincia de Zhejiang (China) durante la dinastía Han Oriental.